オイルなのにダイエット?ココナッツオイルの魅力

ダイエットの大敵ってなんだと思いますか？
多くの方が「糖質」と「脂質」をあげるのではないでしょうか。

確かに糖質は血糖値を急激にあげるので、太りやすくなる成分のひとつです。そして、脂質はカロリーが高く身体に付くと脂肪になりますから、やはり避けたいところ…。

と思ってしまいますが、オイルだけどダイエットに向いている！そんなオイルがあるんです。それが「ココナッツオイル」です。

ココナッツオイルはどんなオイル？

ココナッツオイルはヤシの果実であるココヤシの胚乳からとられるオイルのことです。

パーム油と少し似ていますが、ココナッツオイルはココヤシの胚乳から取るものだけでパーム油は別のオイルです。

ココナッツオイルはとても固まりやすいオイルで、２０℃くらいで置いているとクリームのように白っぽく固まってしまいます。固まりやすいのですが、熱に強く、香りを取り除いていないものは甘い香りがします。

ココナッツオイルは、飽和脂肪酸が多いのが特徴なのですが、その中でも中鎖脂肪酸が多いのが特徴です。

ココナッツオイルがダイエットに向いている理由…それがこの中鎖脂肪酸にあります。

中鎖脂肪酸の特徴は、消化されやすく吸収されやすいというものです。

中鎖脂肪酸は母乳にも、ふくまれる成分でエネルギー補給がとてもスムーズできる身体に優しいオイルです。熱に強いので、火を使った調理にも向いています。

消化されやすく吸収されやすい…ということは、身体につきにくいオイルということ…だからダイエットに向いているんです。

ダイエット中の方にもオススメのココナッツオイルですが、健康によい！と注目されているオイルでもあります。

ココナッツオイルには

・抗酸化作用
・抗菌
・免疫力向上
・脂肪を減らす

です。

ココナッツオイルに含まれているラウリン酸という成分には、抗酸化作用があります。つまり、若返り効果がある！ということです。また、免疫力向上にも、役だってくれるので「風邪をひきやすい」という方にもオススメです。

また、このラウリン酸には抗菌作用があることも解っています。

そして、ダイエット中の方にとって嬉しいのが脂肪を減らす効果です。ココナッツオイルは、身体についてしまった脂肪の燃焼を促す作用があります。つまり、ココナッツオイルをとることで脂肪燃焼が効率的になるというわけです。

ココナッツオイルにもカロリーがありますし、オイルですから大量にとるのはオススメできませんが適量のココナッツオイルならむしろダイエットのサポートになってくれるというわけです。他にも、認知機能の改善効果もあるそうです。

ココナッツオイルには、甘い香りがあるものと香りが薄く調理に向いたものの２種類があります。、

甘い香りがあるものは、バターの変わりにパンに塗ったりサラダのドレッシングとして使うのもオススメです。今までバターやマーガリンを使っているならココナッツオイルに変えるだけでダイエット効果を期待できます。

そして、香りが薄いタイプのココナッツオイルは炒めものや揚げ物にもオススメです。価格がちょっと高いのでなかなか揚げ物は…と思ってしまいますが、どうしても揚げ物が食べたい！というときにはココナッツオイルを使うとダイエットへの影響を最低限に留めることができます。

炒め物にもお使いいただけるので、オイルをココナッツオイル変えてみる…のもいいかもしれません。

ココナッツオイルはオイルですが、脂肪燃焼を促進する効果があり、消化されやすく吸収も早いので身体につきにくいオイルです。

ちょっとお値段ははりますが、ダイエットにも身体にも優しいオイルですので、今まで使っていたオイルをココナッツオイルに変えてみるとダイエット効果を期待できるかもしれません。