生姜のダイエット効果がスゴイ！

秋に旬を迎える食べ物のひとつが生姜です。秋になると新生姜が店頭に並んでいるのを目にする機会が多くなります。

ジュースにしたり、すりおろして薬味にしたり、生姜焼きにしたり、カレーの香辛料にしたりと私たちの食生活に欠かせない食べ物のひとつが生姜ですが、実は、ダイエットにも効果があるんです。

今回は生姜にスポット当ててご紹介しますね。

生姜は身体を暖める

生姜のカロリーは１００gで３０キロカロリーと低カロリーです。生姜ばかりたくさん食べる人はあまりいませんし、少量でも十分風味を感じられる食べ物なのでカロリーを気にする必要はなさそうです。

生姜は身体を暖める食べ物として知られていますが、生姜のあの独特のピリッとする感じ…あの元になる「ショウガオール」が身体を暖めてくれる元なんです。

ショウガオールには

の作用があります。

生姜を食べた後に身体が熱くなって汗が出たことがありませんか?あれは、生姜の発汗作用や代謝アップ、身体をあたためる作用が原因かもしれません。身体が温まると代謝が上がりますし、汗をかいてデトックスするのもダイエットにはいいことです。

生姜には太る要素はほとんどありませんが、痩せる要素ならたっぷり含まれている！つまりダイエット食品としてとっても優秀なんです。

生姜でダイエットをしたい！けど、大量に食べるようなものではありませんし、決して食卓のメインになるようものでもありません。では、どうやって生姜を食べればいいのでしょうか。

まず、生姜のダイエット効果を引き出すポイントとして「加熱する」「乾燥させる」のどちらかがあげられます。生姜に含まれるジンゲロールですが、実は生ままで食べるより、加熱したり乾燥させたりすることで効果をより引き出すことができます。

これは、生姜に含まれているジンゲロールに熱が加わると、ショウガオールに変わるからです。

生姜を加熱するか乾燥させて食べるためにはいろいろな方法がありますが、オススメは生姜紅茶や生姜入りお味噌汁です。

使用するのは、生姜を乾燥させてパウダー状にしてある「生姜パウダー」が便利です。

食べ方はとっても簡単、温かい紅茶やお味噌汁に、生姜パウダーを入れて混ぜればいいんです。あとは美味しくいただくだけ…。

自分で乾燥させるのは大変ですが、パウダーなら混ぜるだけでOK！生姜パウダーはスーパーの香辛料のコーナーでリーズナブルな価格で手に入りますよ♪

身体を暖めてダイエットのサポートをしてくれる生姜ですが、実はひとつ注意したいことがあります。

それは、生姜が持っている食欲増進効果です。生姜には食欲増進効果があるので、生姜をとった後、ついつい食べ過ぎてしまう危険があるのです！！食欲がないときに生姜のあの香りがしたら食欲がわいてきた！ってことありませんか?それは生姜の食欲増進効果のせいかもしれません…。

食欲増進効果と闘うのはつらい！という場合は、たくさん食べてもダイエットの邪魔をしいない食べ物…例えば、大根やこんにゃく、サラダチキンや葉物野菜などを用意しておきましょう。

せっかく身体を暖めて代謝が上がっても、そのあと食べ過ぎてカロリーオーバーしてしまったら元も子もなくなってしまいます(笑)

生姜でダイエットをするときは、食べてもいいものを置いておくのがオススメです。食べるのを我慢するより、食べてもいいものを食べるほうがダイエットも長続きするというものです。